1980年冬，桃江縣三堂街公社龍頭壩大隊64歲的共產黨員周花菊,獨立承包公社三畝五分茶園,采取雇工協(xié)助經營的形式,專業(yè)從事茶葉生產。通過他的精心管理，茶園兩年奪得高產，取得了驕人的業(yè)績，他的事跡得到了黨和政府的肯定，被授予湖南省勞動模范。
周花菊承包的這個茶園,原由公社經營管理。茶場收入不論多少均上交公社,茶園的勞力參加生產隊分配。茶園勞動者沒有經營自主權,未和經濟利益掛鉤,生產積極性調不起來,所以,多年來茶葉產量和經濟效益都不高。1980年冬,周花菊與公社簽訂單獨承包經營茶園合同,合同規(guī)定，每年交公社純收入1000元以上,其余全部歸承包者所得，茶園需要的勞力、資金、肥料等,都由承包者自己承擔。
承包以后,周花菊以茶園為家,將自己的責任田交給別人承包,自己專業(yè)從事茶葉生產,每年在茶園勞動300多天。為了提高茶葉產量,他苦干了兩個冬春,補蔸齊苗,移蔸并塊,將原來缺蔸嚴重、分布零星的低產茶園改造成了一個連片齊苗的高產茶園。他在管理茶園的過程中,認真摸索種茶技術,總結出“三合理一及時”的管理經驗。即合理中耕,每季茶開采前半個月進行一次淺中耕,做到雨后松、見草鋤,每兩年進行一次深耕改土,深翻八寸以上,客土培園；合理施肥,堅持施豬糞、菜餅等有機肥料；合理采摘,堅持分批、多次、留葉的采摘方法,全年采摘期達一百四十多天。及時防治病蟲害,以防治為主,每年進行十多次除草,消滅病蟲棲身之所。由于他的精心培育管理,茶樹生機勃勃,樹冠覆蓋度達90%以上,葉面積指數(shù)在4以上。
周花菊單獨經營茶園,勞力不夠時就在茶園附近臨時雇請。采茶葉時,他把茶園分成四片,每片雇請一個責任心強、采摘技術好的勞力負責,由他組成采茶小組,分片包干,按質量要求采摘。采摘工資按每斤鮮葉8分至1角2分計算,當天發(fā)給。每年需付采摘工資1100元左右。中耕、除草、追肥時,以每天2元的工資雇請勞力,并負擔雇請勞力的伙食。每年請工200個左右。周花菊本人除一同參加勞動外,還擔任技術指導,茶葉采摘和茶樹培育管理都必須按他的要求進行。否則,雇請的勞力隨時可以辭退，另請他人。
周花菊獨立承包經營茶場,使集體和個人都得了好處。1981年茶園純收入2013元,按合同上交公社1128元外,個人得885元。他分給協(xié)助他經營茶園的侄女350元, 自己得535元。1982年畝產鮮茶葉3821斤,折合干細茶1043斤,茶園純收入為1925元,上交公社1000元(公社考慮茶葉價格等特殊因素,上交金額比1981年適當減少)外,他個人得純利925元。周花菊的口糧從茶葉獎售糧指標中解決。1982年獎售糧指標2200斤,上交公社1000斤,雇請勞力用去約500斤,本人口糧還有700斤。
黨的十一屆三中全會以來，隨著農村經濟政策的落實和農業(yè)生產責任制的建立，益陽地區(qū)的社隊茶場和茶廠也普遍實行了各種形式的責任制，涌現(xiàn)出了一批責任制比較完善、效益顯著、促進茶葉生產發(fā)展的先進典型，周花菊就是其中之一，他憑借承包三畝五分茶園當上省勞模的事跡成為美談，他在茶葉生產方面的一些經驗，現(xiàn)在仍然具有參考價值。（作者：汪勇 編輯：卜勝男）
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